Sapori d'Autunno 2023: la sagra della zucca di San Carlo

• Autore: Marco Valeri
• Pubblicato il: 20-09-2023
• Ultima modifica: 21-04-2023
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Torna la Sagra della Zucca di San Carlo nella sua versione autunnale che, appunto, prende il titolo di Sapori d'Autunno 2023.

Giornate di festa e divertimento ci aspettano a San Carlo, una frazione del Comune di Sant'Agostino, in provincia di Ferrara, nella Regione Emilia Romagna.

Durante questa sagra autunnale, la zucca e il tartufo si stringono la mano e si accompagnano assieme o separati in diverse portate che ci portano alla scoperta della cucina romagnola.

Non ci rimane di scoprire più da vicino le date e il programma di questa nuova edizione di Sapori d'Autunno a San Carlo.

1. Sapori d'Autunno a San Carlo 2023
2. Sapori d'Autunno a San Carlo: date e programma
3. Date, orari e informazioni utili

Sapori d'Autunno a San Carlo 2023

Sagra della Zucca a San Carlo nel 2023:

Date: dal 28 ottobre al 1 novembre 2023

Luogo: San Carlo, frazione del Comune di Sant'Agostino, provincia di Ferrara, Regione Emilia Romagna

Prezzo: ingresso gratuito

Info: evento organizzato dalla Sagra della Zucca IGP

La nuova edizione di Sapori d'Autunno a San Carlo torna nel 2023 per portare sulle nostre tavole le prelibatezze della cucina romagnola combinate con i sapori autunnali.

Per chi ha avuto modo di andare alla Sagra della Zucca a San Carlo nel periodo estivo e vuole fare il bis, questo è il momento giusto.

Sapori d'Autunno infatti fa parte delle migliori Sagre della Zucca in Italia, così come la festa gemellata dal nome Sagra della Zucca di Sernaglia.

Se nella versione estiva abbiamo trovato dei piatti freschi per l'estate, in questa variante autunnale troviamo un locale riscaldato, con un programma e menù che andiamo a scoprire nel paragrafo che segue.

Sapori d'Autunno a San Carlo: date e programma

Dal 28 ottobre al 1 novembre 2023

A differenza di molte altre sagre italiane, Sapori d'Autunno è un evento focalizzato sulla buona e genuina cucina locale.

Se hai quindi voglia di mangiare qualcosa di veramente prelibato sei arrivato nel posto giusto.

Alcune delle portate del menù di Sapori d'Autunno a San Carlo sono:

• Piadina di zucca
• Pinzini di zucca
• Cappellacci di zucca alla ferrarese burro e salvia
• Cappellacci di zucca alla ferrarese con noci e marsala
• Cappellacci di zucca con stracchino e tartufo
• Tortellini della nonna con tartufo
• Lasagne di zucca
• Trionfo di formaggi e zucca d'elite
• Polenta con funghi, formaggio e tartufo
• Zucca al forno
• Zucca fritta

Come puoi immaginare, è bene arrivare a stomaco vuoto

Così come per l'edizione estiva, l'appuntamento è al Campo Sportivo di San Carlo, cuore di questa festa del gusto.

Proprio qui sarà infatti possibile gustare i piatti tipici della tradizione del posto, dove il tartufo, la zucca e gli altri sapori autunnali faranno da protagonisti.

Come da consuetudine, la sagra capiterà anche in concomitanza per la Festa di Halloween, portando così con sé eventi a tema, come il famoso dolcetto e scherzetto già organizzato nelle precedenti edizioni.

Dato il successo di questo evento, è sempre bene prenotare prima di mettersi in viaggio, è possibile farlo al numero +39.377.24.25.261.

Date, orari e informazioni utili

Sagra della Zucca a San Carlo nel 2023:

Date: dal 28 ottobre al 1 novembre 2023

Orario:

• tutti i giorni a cena dalle ore 19
• domenica e giorni festivi a pranzo dalle ore 12 e a cena dalle ore 19

Luogo: San Carlo, frazione del Comune di Sant'Agostino, provincia di Ferrara, Regione Emilia Romagna

Prezzo: ingresso gratuito

Info: evento organizzato dalla Sagra della Zucca IGP

Programma ufficiale: puoi trovare il programma ufficiale in Sagra della Zucca e del suo Cappellaccio Ferrarese IGP

Come arrivare: consulta la mappa di San Carlo